Grillo

Neben tieffruchtigen Rotweinen ist Sizilien auch für seine ungewöhnlichen, gleichfalls interessanten Weißweine bekannt geworden. Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo, die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und gefällt mit seiner zitronigen Note , dem Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.

Nero d´Avola

Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d´Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d´Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker: ein Spaßwein par excellence.

Primitivo

Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Der Primitivo hat sich zur Trendsorte entwickelt, verleugnet aber nicht seine traditionelle Herkunft.